鱼腥草是天然抗生素不吃太可惜了!

2019-07-09

  记得小时候,在乡野间,每当这个时候都会和小伙伴们在田间地头寻觅一种野菜,此菜味极浓郁,挖来后洗净凉拌,舀一瓢盐、一瓢醋、一瓢熟油辣子,又香又脆,可以下满满一碗米饭。

  这野菜,当地人叫它“猪鼻拱”、“折耳根”,《本草纲目》记载它:“其叶腥气,故俗称鱼腥草。”

  中国人食用鱼腥草的历史非常久远。历史上,有一个人吃鱼腥草吃出了一个千古流传的故事。这个人就是鼎鼎大名的越王勾践,《嘉泰会稽志》有云:“蕺山在府西北六里,越王尝采蕺于此。”蕺,就是蕺菜,也就是鱼腥草。蕺山在绍兴,就是当年勾践采蕺菜的所在。

  看南宋人写的诗2018今晚开什么码,还提到越女采蕺到市场上贩卖,且”论价不止金与玉”,可见当时江浙一带的人还很热衷于吃蕺菜。

  在古代,鱼腥草不仅仅是一种美食,还能够对疾病起到很好的治疗效果,明代龚廷贤著有《药性歌括四百味》,说到了鱼腥草的主要功效:“蕺菜微寒,肺痈宜服,熏洗痔疮,消肿解毒。”

  鱼腥草有清热利湿的功效,还被用于治疗肺热咳嗽,是治疗痰热壅肺,发为肺痈,咳吐脓血的要药。

  夏天天气虽然热,温度十分潮湿,在这种高温潮湿的天气里,大家都喜欢开空调,这就容易出现湿热、肺热等情况。这时候吃些鱼腥草有很好的益处,可以帮助我们排出体内的湿热。

  作为天然而又安全的植物抗生素,鱼腥草还被认为是特别适合烟民的食物,能清肺热,帮助排除体内的淤积垃圾毒素。每天取一点来泡水喝,能减轻抽烟对身体的损害,预防慢性咽炎、气管炎。

  然而,新鲜鱼腥草味幸烈,吃不惯新鲜鱼腥草的人,或者实在没有条件煮水,比如在上班、出差的时候,都可以用隆福康的鱼腥草颗粒。



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